|
|
Franse Kippenboutjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
KOPJE OLIE, KLEIN GLAS WITTE WIJN,
ZOUT EN PEPER,
1 THEELEPEL GEDROOGDE ROZEMARIJN,
8 KIPPENBOUTJES, EVENTUEEL UIT DE DIEPVRIES.
Voorbereiding:
MENG DE WITTE WIJN, ZOUT, PEPER, EN ROZEMARIJN DOOR DE OLIE, BRENG DIT MENGSEL AAN DE KOOK, EN LEG DE KIPPENBOUTJES IN DE MARINADE.
TENMINSTE 1 UUR IN EEN AFGESLOTEN SCHAAL LATEN MARINEREN.
Bereidingswijze:
HAAL DE BOUTEN UIT DE MARINADE, DROOG ZE AF, LEG ZE EERST MET DE BINNENKANT OP HET GRILROOSTER EN GRIL ZE IN 25 MINUTEN, OP MATIG VUUR.
KEER DE BOUTJES TIJDENS HET GRILLEN OM, EN SMEER ER MET EEN BOTERKWAST WAT MARINADE OVER.
|
|
|